葡萄干核桃香蕉全麦面包#美的电烤箱#
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
正打算全心对待椰枣，却发现香蕉不等人。 正好有个全麦香蕉面包。纯全麦，香蕉多多。忍不住又寻思着香蕉的甜度，减了部分糖。超级快手，做成小圆形，就是马芬。既然叫个面包，还是用长方形模烤个 长方形的条块，再切成片，在形式上更接近面包一点。 并没有想象它会长多高，冷不丁透过玻璃门看到那隆起的最高峰已然逼近模具上缘，原来小苏打的涨发力这么好？ 满满的香蕉，加上核桃与葡萄干，香。。。。
葡萄干核桃香蕉全麦面包#美的电烤箱#营养建议
-
含糖量 13.65克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
葡萄干核桃香蕉全麦面包#美的电烤箱#的食材2人份
- 全麦粉120克
- 香蕉2.5根
- 白糖15克
- 橄榄油40克
- 鸡蛋1个
- 葡萄干15克
- 核桃碎15克
- 小苏打3/4小勺
- 盐1/4小勺
葡萄干核桃香蕉全麦面包#美的电烤箱#的做法
1
用料：全麦粉120克，香蕉2.5根，白糖15克，橄榄油40克，鸡蛋1个，小苏打3/4小勺，盐1/4小勺，葡萄干15克，核桃碎15克
2
将1.5根香蕉去皮捣泥
3
另一根香蕉切段，与糖，橄榄油，鸡蛋，盐，一起放入碗中，用打蛋器中速打一分钟，成泥状
4
加入香蕉泥。拌匀
5
全麦粉和小苏打混合，筛入香蕉泥中。拌匀
6
加入葡萄干与核桃，
7
拌匀
8
倒入抹油撒粉的模具中
9
放入烤箱，中下层，上下火170度，烤约40分钟左右
10
表面上色，出炉
11
立即脱模。晾凉后切片
12
乐享烘烤 生活更有味
成品图
葡萄干核桃香蕉全麦面包#美的电烤箱#的烹饪技巧
不喜欢太甜，减了糖，喜欢更甜一点的，可以将糖加到40克，
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整