烤掌中宝
- 炒
- 其它口味
- <10分钟
- 初级入门
烤串剩下的，就可以用来炒了
烤掌中宝的食材2人份
- 精盐适量
- 孜然适量
- 孜然粉适量
- 料酒少量
烤掌中宝的做法
1
先沥水，放锅炒，加入一点点料酒，如果没沥水锅里会有水，但炒一会儿水就没了
2
炒一会儿放籽然粒，根据个人口味加入
3
然后在放籽然粉，也是根据个人口味加入
4
在放入盐，根据个人口味
5
出锅
烤掌中宝的烹饪技巧
在掌中宝没下锅前，可以放入几个辣椒，味道也很不错