芝士爆浆鸡排
- 烤
- 其它口味
- <15分钟
- 初级入门
普通鸡排只需要多加一个步骤，美味就成啦。 咬一口，外皮酥脆，鸡肉鲜嫩，芝士爆浆，口感棒呆！
芝士爆浆鸡排营养建议
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含糖量 16.52克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
芝士爆浆鸡排的食材2人份
- 鸡胸脯肉2块
- 酱油1大勺
- 料酒1大勺
- 盐1小勺
- 黑胡椒粉1小勺
- 淀粉100克
- 面包糠100克
- 鸡蛋1个
- 生姜1块
- 奶酪片2片
芝士爆浆鸡排的做法
1
准备食材
2
鸡胸肉从较厚的一边剖开，底部不要切断
3
放入姜丝、料酒、生抽、盐和黑胡椒粉，用手抓匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制两个小时
4
放入奶酪片，将鸡胸肉合起来，奶酪片夹在中间
5
鸡胸肉先裹一层薄薄的淀粉，然后蘸蛋液，最后裹上面包糠
6
放入烤箱，选择空气炸功能，设置温度180度，时间20分钟
7
出炉
成品图
芝士爆浆鸡排的烹饪技巧
做好的鸡排可以根据个人口味撒番茄沙司或者辣椒粉等调味料
利用烤箱的空气炸功能，可以代替传统油炸，无油更健康