网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 炝拌藕片
释义
炝拌藕片的做法

炝拌藕片

  • 香辣味
  • <30分钟
  • 初级入门

都说莲藕吃起来单一,那可就大错特错了。随便换换口味,就会有好的心情。

炝拌藕片营养建议

  • 含糖量 8.82
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

炝拌藕片的食材2人份

  • 一节
  • 胡萝卜半根
  • 水发木耳20克
  • 香葱2根
  • 5毫升
  • 干辣椒3个
  • 大蒜一瓣
  • 花椒粒10个
  • 10毫升
  • 5克
  • 生抽5毫升
  • 味精2克
  • 2克

炝拌藕片的做法

1 炝拌藕片菜谱图解

莲藕,胡萝卜去皮洗净,水发木耳择洗干净

2 炝拌藕片菜谱图解

莲藕顶刀切薄片,胡萝卜切菱形片

3 炝拌藕片菜谱图解

莲藕用凉水投洗后,入开水锅中焯水一分钟

4 炝拌藕片菜谱图解

胡萝卜,木耳一起焯水一分钟

5 炝拌藕片菜谱图解

出锅投凉控干水,盛入盆中

6 炝拌藕片菜谱图解

码上香葱段,蒜末,干辣椒段,花椒粒

7 炝拌藕片菜谱图解

锅里烧热油,快速泼在上面

8 炝拌藕片菜谱图解

调入盐,味精,生抽,醋,糖搅拌均匀

9 炝拌藕片菜谱图解

装入盘中即可

成品图

炝拌藕片的烹饪技巧

莲藕切片越薄越好。\n焯水时间不要太长,不然就不脆了。\n炝油时油温要高,口味才到位

随便看

 

家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Sap9.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/1 9:51:48