白灼苦瓜
- 拌
- 苦香味
- <10分钟
- 新手尝试
炎热的夏天最适合吃白灼苦瓜。
白灼苦瓜营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
白灼苦瓜的食材2人份
- 苦瓜一根
- 蒸鱼两小勺
- 食用油一大勺
白灼苦瓜的做法
1
苦瓜切凉拌，用勺挖去里面的瓤
2
用刀切条
3
切好的苦瓜条
4
锅烧开水，放入苦瓜条焯一分钟
5
捞出苦瓜过凉
6
葱切丝备用
7
把苦瓜捞出装盘，撒上葱丝
8
加上热油即可
成品图
白灼苦瓜的烹饪技巧
苦瓜切条，焯一分钟，捞出过凉，一大勺热油浇在苦瓜上即可