红薯杂粮粥
- 煮
- 家常味
- <90分钟
- 新手尝试
冬天吃个热热的红薯是最惬意的事情。红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种微量元素。用红薯搭配着藜麦，高粱米、荞麦米、薏米和红豆等杂粮，高粱米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、维生素B1、维生素B2、淀粉等营养成分，有健脾和胃的功效。藜麦在欧美是有机谷类的热门产品，在北美，美国人吃时通常是四杯水对一杯米，再加入其他的五谷杂粮一起烧煮，藜麦是一种碱性食品，可起到改善体内酸碱平衡的作用，保持健康体质。【红薯杂粮粥】不仅保留了红薯的营养，还能使得营养更均衡。
红薯杂粮粥营养建议
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含糖量 29.68克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
红薯杂粮粥的食材2人份
- 甘薯(白心)300克
- 大米50克
- 高粱米30克
- 荞麦米30克
- 藜麦30克
- 红豆50克
- 薏米50克
红薯杂粮粥的做法
1
准备材料
2
将大米，薏米、高粱米、荞麦米、薏米、红豆洗净放进电饭煲里
3
红薯削皮切块
4
将红薯块放进电饭煲里
5
加入2000毫升的清水，盖上电饭煲的盖子，按煮粥功能
6
煮好，可以根据个人喜欢加点冰糖
成品图
红薯杂粮粥的烹饪技巧
每一样的杂粮可以根据喜好适当调整的