鸡蛋炒饼
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
偶尔在超市看到这种切成丝状的饼子卖，问了下说是凉拌或是炒着吃、煮着吃都行，以前在电视小品中看到有炒饼但重来没吃过，于是我也买了一包，中午用鸡蛋和白菜一起炒炒，儿子说不错，下次再放点辣椒就更好吃了吧。
鸡蛋炒饼营养建议
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含糖量 21.77克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鸡蛋炒饼的食材2人份
- 饼丝200克
- 鸡蛋1个
- 黄心白菜3片
- 白玉菇适量
- 小葱一颗
- 生抽一勺
鸡蛋炒饼的做法
1
准备好所需要的材料
2
煎烤机预热，倒少许油烧热后放鸡蛋液煎香
3
再放入白玉菇和白菜叶翻炒均
4
倒入饼丝快速翻炒
5
最后调生抽、盐和小葱炒均提味即可
成品图
鸡蛋炒饼的烹饪技巧
很简单的家常小炒，材料选自己喜欢的放就好了