冬瓜茶
- 煮
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
天热以后不想出去又想喝好喝的饮品的话这个是很好的选择噢。
冬瓜茶营养建议
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含糖量 13.58克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
冬瓜茶的食材2人份
- 冬瓜2千克
- 红糖350克
- 冰糖100克
冬瓜茶的做法
1
冬瓜切碎，不用去皮去籽因为冬瓜可以是食材也可以是药材，具有性凉的作用，可以去火，但是如果你胃寒的话就建议你少喝或者不喝。切碎以后加入碎红糖和冰糖拌匀，这样会出很多汁水
2
冬瓜加糖以后会出汁水，那个汁水不要倒掉，将就那个汁水小火炖，直到冬瓜变成透明的颗粒
3
边成这样的糖泡泡就可以了。冷却以后装瓶保存。然后每次吃的时候用勺子装一些出来兑上冰水就可以了，一杯冰镇冬瓜茶就来了。哈哈哈
成品图
冬瓜茶的烹饪技巧
冬瓜茶其实很简单，在小火炖的时候要弄天一点，这样做好以后才方便兑冰水。如果兑好以后觉得不够甜的话还可以在兑好的水里加少许蜂蜜，看个人口味吧。因为我懒，就没有成品图。sorry啦