冬瓜炒虾
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
冬瓜吸收了虾的鲜味，居然比虾还好吃
冬瓜炒虾营养建议
-
含糖量 5.32克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
冬瓜炒虾的食材2人份
- 河虾300克
- 冬瓜半块
- 小葱1根
- 姜1小块
- 色拉油1大勺
- 料酒1勺
- 生抽1勺
- 白糖2勺
- 盐1勺
冬瓜炒虾的做法
1
准备材料
2
冬瓜切片，切葱花和姜片
3
油锅烧热放葱姜炒香
4
虾放进去翻炒
5
加料酒，酱油，白糖炒匀
6
加半碗水烧开，放冬瓜
7
盖上锅盖闷一会儿，加盐
8
收汁至至冬瓜颜色变透明就好了
成品图
冬瓜炒虾的烹饪技巧
糖是提味的，不能减