花菜木耳烩香肠
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 初中水平
婆婆下午才拿过来的香肠，晚饭就迫不及待尝个鲜，搭配木耳和花菜，营养又好吃。两孩子都非常喜欢呢！
花菜木耳烩香肠营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
花菜木耳烩香肠的食材2人份
- 菜花两颗
- 黑木耳10克
- 香肠1段
- 油40克
- 盐0.5克
- 生抽12克
- 蚝油3克
花菜木耳烩香肠的做法
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食材准备
2
黑木耳冷水泡发
3
花菜放淡盐水浸泡片刻
4
香肠用热水洗净，上锅蒸十分钟
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花菜洗净切小块
6
泡发的木耳洗净
7
放花菜和木耳焯水
8
捞起，过凉
9
控干水份
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热锅倒油，放香肠煸香
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放花菜和木耳翻炒片刻
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撒盐翻炒均匀
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倒入蚝油翻炒均匀
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淋入生抽翻炒均匀，即可出锅
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成品图
成品图
花菜木耳烩香肠的烹饪技巧
花菜放淡盐水浸泡片刻，可以有效的祛除菜虫和农药残留