鲍鱼烩杏鲍菇
- 烧
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
本来打算做伪鲍鱼的，正好冰箱有几个鲍鱼，干脆来个真假烩，没想到非常鲜美，深受家人喜欢。
鲍鱼烩杏鲍菇营养建议
-
含糖量 4.69克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
鲍鱼烩杏鲍菇的食材2人份
- 鲍鱼3个
- 杏鲍菇2个
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 姜片适量
- 葱花适量
鲍鱼烩杏鲍菇的做法
1
杏鲍菇洗净
2
切厚片，打十字花刀
3
鲍鱼去囊包去壳洗净打十字花刀
4
油锅烧热，爆姜片，放入鲍鱼翻炒
5
放入杏鲍菇翻炒
6
加料酒，盐，生抽，适量水小火煮至汤汁收干
7
撒葱花出锅
成品图
鲍鱼烩杏鲍菇的烹饪技巧
杏鲍菇切厚片，注意花刀别打断了。\n也可放少许老抽上色
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