菠菜煎饼
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
做几个迷你的给小朋友
菠菜煎饼营养建议
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含糖量 21.84克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
菠菜煎饼的食材2人份
- 菠菜适量
- 鸡蛋1个
- 面粉适量
- 糖适量
- 玉米油适量
菠菜煎饼的做法
1
菠菜洗净， 焯水，切小段，加少许水
2
放入料理机打成菠菜汁
3
菠菜汁倒入空容器中，磕入鸡蛋，倒入适量面粉，泡打粉，两小勺糖，少许玉米油
4
用搅拌器搅拌至无颗粒，可以自由流动的糊状即可
5
用勺子盛少了量面糊 勺子举高，让面糊从高处自由落下， 自然形成圆饼状
6
在面糊表面鼓起小气泡后，即可翻面，反面在煎1到2分钟即可出锅