番茄烩土豆
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
第一次做这道菜，还蛮好吃的。
番茄烩土豆营养建议
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含糖量 3.36克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄烩土豆的食材2人份
- 番茄2个
- 中号土豆2个
- 盐适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 水1小碗
- 豆油适量
番茄烩土豆的做法
1
土豆洗净，去皮切片，番茄洗净切片
2
锅里放油烧热，倒入土豆
3
加少许料酒，盐翻炒
4
加入番茄
5
翻炒至土豆变色
6
加少许水大火烧开
7
煮至全部变软即可
成品图
番茄烩土豆的烹饪技巧
土豆切片后浸泡一会，去去淀粉，炒的时候不容易沾锅