洋葱猪柳扒
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
洋葱猪柳扒的制作以猪柳为主，是一道简单的家常菜，
洋葱猪柳扒营养建议
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含糖量 12.53克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
洋葱猪柳扒的食材2人份
- 猪柳200克
- 洋葱1个
- 黄油适量
- 蚝油20毫升
- 盐1勺
- 糖1勺
- 生粉10克
- 料酒适量
- 黑椒碎5克
- 鸡粉适量
洋葱猪柳扒的做法
1
猪柳去筋后切成1厘米左右的厚度，用刀背敲打至2倍大。 冲洗猪柳，吸干水份
2
洋葱切碎挤成汁，也可以用榨汁机打成汁
3
准备腌制: 滴入备好的洋葱汁，加入盐、糖各一勺，适量鸡粉、耗油、黑椒碎、生粉、料酒。放冰箱腌制，建议腌制时间在3小时
4
腌制好猪柳后，热锅下黄油，中火将猪柳先煎4边，再煎2面，煎至全熟金黄色即可
5
先煎4边再煎2面是关键哟！
6
准备一些蔬果摆盘
成品图
