家常大锅烩
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
周末家庭聚餐，学习的老妈手艺哦
家常大锅烩营养建议
-
含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
家常大锅烩的食材2人份
- 北豆腐一块
- 猪肉(瘦)一块
- 芹菜两棵
- 葱花儿一棵
- 姜片4块
- 生抽2勺
- 老抽1勺
- 十三香1勺
- 盐适量
家常大锅烩的做法
1
豆腐切块
2
芹菜切片，嫩的叶子也要留下，营养好吸收
3
猪瘦肉切片加盐生抽，淀粉腌制五分钟后，在锅中滑炒，不要忘记加老抽哦
4
豆腐下锅油煎，放些盐好入味
5
差不多了就加入猪肉一起翻炒
6
待猪肉入味，下入芹菜炒2分钟，撒些盐，鸡精翻炒均匀即可
7
可以开吃了
成品图
