炝炒圆白菜
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
圆白菜是这个季节超级便宜超级新鲜的一种蔬菜。一直都很喜欢圆白菜的口感，干脆中带着一点软韧，吃起来有特别爽口。圆白菜的另一个特点就是简简单单做着都特别好吃，哪怕只是手撕爆炒，最后做出来的味道都是那么香，可以让人连吃下两碗米饭。 炝炒圆白菜是一道美味，可口，健康的菜肴。
炝炒圆白菜营养建议
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含糖量 5.04克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
炝炒圆白菜的食材2人份
- 卷心菜半个
- 小葱2根
- 姜1片
- 蒜2瓣
- 辣椒(红，尖，干)3个
- 植物油1大勺
- 盐1茶匙
- 白糖1茶匙
- 酱油1勺
- 鸡精1茶匙
炝炒圆白菜的做法
1
准备好食材，圆白菜洗净切好
2
葱姜蒜和辣椒都切碎
3
炒锅热油爆香葱姜蒜和辣椒
4
倒入圆白菜进行翻炒
5
烹入酱油继续翻炒
6
撒入白糖鸡精和盐继续翻炒直至圆白菜变得熟透
7
出锅装盘
成品图
炝炒圆白菜的烹饪技巧
此道菜的辣椒至关重要，可以选择红色的小米椒切碎更入味儿。
很清淡的一道菜用酱油烹饪后不仅色彩艳丽口味也更加