外皮酥脆，吃起来软糯的炸山药，简单又好做
- 炸
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
孩子说想吃点甜食，我懒得出门，刚好家里剩下一根山药，炸起来吃了，没想到孩子说没吃过瘾，哈哈！
外皮酥脆，吃起来软糯的炸山药，简单又好做营养建议
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含糖量 9.17克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
外皮酥脆，吃起来软糯的炸山药，简单又好做的食材2人份
- 山药1根
- 鸡蛋1个
- 淀粉4～5克
- 白糖5克
- 面包糠适量
- 油适量
外皮酥脆，吃起来软糯的炸山药，简单又好做的做法
1
准备食材
2
山药去皮
3
去皮后再次清洗
4
切成均匀的段
5
盛入碗里打入鸡蛋
6
搅拌均匀
7
蛋液有点多，将山药换碗
8
加入淀粉
9
抓拌均匀
10
裹上面包糠
11
全部码好
12
起锅烧油，油温7成热
13
放入山药，改小火
14
炸一分钟后翻面
15
炸至金黄上色控油盛出
16
盛入盘中，撒上白糖即可食用
成品图
