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诗文 紫薯软饼【宝宝辅食】
释义
紫薯软饼【宝宝辅食】的做法

紫薯软饼【宝宝辅食】

  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

12个月以上 每次一提到做饼,都是和面、揉面、擀面,总之是有点麻烦。但这个紫薯饼你们放心,根本不费劲,就搅一搅,再一烙就成了。

紫薯软饼【宝宝辅食】营养建议

  • 含糖量 9.52
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

紫薯软饼【宝宝辅食】的食材2人份

  • 牛奶95克
  • 紫薯50克
  • 面粉35克
  • 鸡蛋2个
  • 葱花、芝麻、油适量

紫薯软饼【宝宝辅食】的做法

1 紫薯软饼【宝宝辅食】菜谱图解

· 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 牛奶95克 紫薯50克 / 面粉35克 / 鸡蛋2个 辅料:葱花、芝麻、油

2 紫薯软饼【宝宝辅食】菜谱图解

紫薯切块,上锅蒸15分钟。其实如果不想要选紫薯的话,像是红薯、南瓜这些食材也都是可以的

3 紫薯软饼【宝宝辅食】菜谱图解

熟透取出,把紫薯块捣成泥状。

4 紫薯软饼【宝宝辅食】菜谱图解

加入牛奶和低筋粉,均匀搅拌成糊糊的样子。牛奶的加入可以让奶香味更浓郁,小宝宝们可以替换成等量的配方奶或者清水。

5 紫薯软饼【宝宝辅食】菜谱图解

碗中打入鸡蛋,加入葱花和盐,同样搅拌均匀。调味料的分量可以根据宝宝月龄和口味去适当增减

6 紫薯软饼【宝宝辅食】菜谱图解

锅中刷油

7 紫薯软饼【宝宝辅食】菜谱图解

舀入面糊摊成小饼的样子。想做多大的饼就可以摊多大,尽量不要摊得太厚,这样不好掌握熟成度

8 紫薯软饼【宝宝辅食】菜谱图解
9 紫薯软饼【宝宝辅食】菜谱图解

舀入蛋液,摊平,蛋液要涂抹的尽量均匀,这样最后的造型会更加好看

10 紫薯软饼【宝宝辅食】菜谱图解

撒上芝麻,把小饼翻面

11 紫薯软饼【宝宝辅食】菜谱图解

煎到蛋液凝固,小饼熟透取出

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更新时间:2025/3/15 10:21:43