紫薯软饼【宝宝辅食】
- 烙
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
12个月以上 每次一提到做饼，都是和面、揉面、擀面，总之是有点麻烦。但这个紫薯饼你们放心，根本不费劲，就搅一搅，再一烙就成了。
紫薯软饼【宝宝辅食】营养建议
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含糖量 9.52克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
紫薯软饼【宝宝辅食】的食材2人份
- 牛奶95克
- 紫薯50克
- 面粉35克
- 鸡蛋2个
- 葱花、芝麻、油适量
紫薯软饼【宝宝辅食】的做法
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· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 牛奶95克 紫薯50克 / 面粉35克 / 鸡蛋2个 辅料：葱花、芝麻、油
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紫薯切块，上锅蒸15分钟。其实如果不想要选紫薯的话，像是红薯、南瓜这些食材也都是可以的
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熟透取出，把紫薯块捣成泥状。
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加入牛奶和低筋粉，均匀搅拌成糊糊的样子。牛奶的加入可以让奶香味更浓郁，小宝宝们可以替换成等量的配方奶或者清水。
5
碗中打入鸡蛋，加入葱花和盐，同样搅拌均匀。调味料的分量可以根据宝宝月龄和口味去适当增减
6
锅中刷油
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舀入面糊摊成小饼的样子。想做多大的饼就可以摊多大，尽量不要摊得太厚，这样不好掌握熟成度
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舀入蛋液，摊平，蛋液要涂抹的尽量均匀，这样最后的造型会更加好看
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撒上芝麻，把小饼翻面
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煎到蛋液凝固，小饼熟透取出
成品图
