番茄炒蛋
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
开胃 爽口 营养价值高
番茄炒蛋营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
番茄炒蛋的食材2人份
- 番茄罐头(整个)3个
- 鸡蛋2个
- 小葱一根
- 姜蒜适量
- 食盐适量
- 鸡精少许
番茄炒蛋的做法
1
将番茄切丁，鸡蛋加入一点点盐打成蛋液，小葱切成葱花，姜蒜切末备用
2
锅里加入适量的油
3
等到油烧热以后放入打好的蛋液，火开小一点，等到鸡蛋微黄的时候搅成细块。然后用碗盛出来
4
锅里还剩一些油放入姜蒜末炒香后，加入番茄，翻炒几下放入适量的食盐，炒到番茄的水变成糊状放入炒好的鸡蛋，再翻炒几下放入少许鸡精就可以了
5
把炒好的番茄鸡蛋盛出来，加入葱花，就OK啦
成品图
