自制嫩豆腐
- 烧
- 其它口味
- 新手尝试
自制嫩豆腐营养建议
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含糖量 4.2克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
自制嫩豆腐的食材2人份
- 黄豆60g
- 鸡蛋5个
- 芝麻油适量
- 香菜适量
自制嫩豆腐的做法
1
黄豆浸泡8小时。用豆浆机打成豆浆
2
熟豆浆1碗。
3
过滤一下
4
过滤好的豆浆
5
鸡蛋磕到碗里
6
搅打均匀
7
豆浆、鸡蛋液混合
8
微波饭盒铺上保鲜膜
9
把豆浆蛋液汁过滤一下
10
倒入保鲜盒中
11
蒙上一层保鲜膜
12
放入蒸锅中，蒸15分钟
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将豆腐切开，放入盘中。添加调味酱油、香油、味精即可
14
放上香菜点缀一下