网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 葡萄干吐司
释义
葡萄干吐司的做法

葡萄干吐司

  • 甜味
  • <30分钟
  • 初中水平

美好的一天从美味的早餐开始 奶香吐司加上酸甜的葡萄干 配上一碗甜酒 简直太幸福了

葡萄干吐司营养建议

  • 含糖量 38.99
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

葡萄干吐司的食材2人份

  • 高筋面粉250克
  • 葡萄干80克
  • 食盐2克
  • 酵母粉4克
  • 牛奶80克
  • 绵白糖30克
  • 鸡蛋液半个
  • 淡奶油50克

葡萄干吐司的做法

1 葡萄干吐司菜谱图解

材料准备好

2 葡萄干吐司菜谱图解

除葡萄干外其他材料混合揉到完全阶段,面团可以撑出不易破的薄膜,破口平滑,这步很重要哦

3 葡萄干吐司菜谱图解

团成团,用保鲜膜盖住,室温发酵至2.5倍大

4 葡萄干吐司菜谱图解

发酵好的面团折叠按压排气

5 葡萄干吐司菜谱图解

分成3份,揉圆,醒15分钟

6 葡萄干吐司菜谱图解

面团压扁,包上葡萄干

7 葡萄干吐司菜谱图解

擀成长条

8 葡萄干吐司菜谱图解

卷起来放吐司盒里,盖上保鲜膜室温发酵至2倍大

9 葡萄干吐司菜谱图解

盖上锡纸,放入预热好的烤箱中下层,上火160度,下火150度烘烤50分钟,最后十分钟拿掉锡纸,上火调170度上色,烤完脱模,侧腰放凉

成品图

葡萄干吐司的烹饪技巧

做吐司面团要柔软,尽量揉到完全阶段,实在揉不出薄膜,揉到光滑扩展阶段也行。发酵不要过度

随便看

 

家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Sap9.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/15 18:57:39