飘香烩肉炒饭
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
炒饭是儿子特爱吃的，也因此我也在炒饭上花了很多心思研究如何变着花样弄给他吃。这次的炒饭加入了青椒、瘦肉和烤肉酱，就让炒饭的口感顿时不一样起来，还未出锅，小宇已经闻香而来了。
飘香烩肉炒饭营养建议
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含糖量 18.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
飘香烩肉炒饭的食材2人份
- 米饭1碗
- 猪肉1小块
- 柿子椒1个
- 洋葱半个
- 豌豆（煮）1把
- 小蒜2瓣
- 食盐3克
- 植物油10克
飘香烩肉炒饭的做法
1
准备好所用食材，肉丝事先用烤肉酱腌制半个小时，一则入味，二则用这种酱腌制过的肉口感也更嫩些，热锅入油，小火爆香蒜末和洋葱粒
2
加入腌制好的肉丝滑至变色，加入杂蔬粒、米饭转大火不断翻炒均匀，加入青椒丁、适量的烤肉酱、盐炒匀就可以出锅了
成品图
飘香烩肉炒饭的烹饪技巧
米饭选择干些这样炒出的颗粒非常的有食欲感
也可以用培根代替肉丝，那样也别有一番风味
青椒容易熟，不要太早放入