诗文 | 红枣软饼【宝宝辅食】 |
释义 |
红枣软饼【宝宝辅食】
刚出锅的小饼是很有弹性很筋道的,还带着红枣的甜和芝麻的香味,当成主食或者是加餐,它都是个好选择! 红枣软饼【宝宝辅食】营养建议
红枣软饼【宝宝辅食】的食材2人份
红枣软饼【宝宝辅食】的做法
1
面粉里加上酵母、砂糖和200克的温水,加水的时候记得一边搅一边加,这样搅得更加均匀,也不容易结块。搅成浓稠的糊糊的状态,搅的时候感觉有些阻力,就说明可以了。
2
搅好的面糊盖上保鲜膜,放到一边发酵。等到面糊发酵成两倍大了,就可以揭开保鲜膜,倒入切好的红枣碎
3
然后再用筷子,将食材都均匀的搅和成糊糊,不粘锅刷油,把糊糊倒入锅中。这里倒糊糊的时候,可以用筷子整理一下,饼不用太大
4
想要多点香味的,还可以在面糊上撒点芝麻。然后开小火,烙到底部定型,微微发黄就可以翻面了。
成品图
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