山药核桃露
- 其它工艺
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
这是一道非常受欢迎、非常营养的热饮，它就是山药核桃露！核桃的香气夹着山药的细滑，寒冷的季节来上这么热乎乎的一杯，真是暖到心里呢！这个热饮里宝妈加入了山药和核桃，突出的特点是核桃的香气，这里要求核桃仁得是熟的，这样才好喝，另外我用到了九阳免滤豆浆机Q5,成品更细腻香浓! 山药，健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖。核桃，健脑益智、美容养颜、防白发。 山药的挑选：选购的时候，一样大小的山药选重的，须毛越多越好，须毛多的口感面、含糖多。新鲜在山药还要看横切面，颜色白就是新鲜的，发黄似铁锈的就不是新鲜的，不要购买。 另外，由于山药黏液中含有植物碱，在削皮的时候要戴手套，防止黏液直接接触到手，否则手会感到瘙痒。
山药核桃露营养建议
-
含糖量 3.36克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
山药核桃露的食材2人份
- 山药145克
- 纯牛奶110克
- 核桃仁30克
- 冰糖7粒
- 清水800毫升
山药核桃露的做法
1
备好食材
2
核桃入微波炉高火4分钟至熟、出香味
3
核桃剥去外皮，山药去皮洗净、切小丁
4
山药倒入免滤豆浆机，加入清水
5
加入牛奶
6
倒入核桃
7
豆浆机选择果仁露功能
8
制作完成后，加入冰糖，糖溶化后即可饮用。趁热喝香浓润滑，非常好喝
成品图
山药核桃露的烹饪技巧
1 山药切好后立刻放入豆浆机，马上加水，时间一长山药会变黑
2 冰糖的量依据个人喜好加减，我这个的量刚有点微甜
3 这是一道非常营养香浓的热饮，趁热喝最棒
4 做这款热饮最好用免滤豆浆机，更细腻