土豆传奇-章鱼土豆饼
- 炸
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
章鱼土豆饼和常规的土豆饼是不同的,不需要捣碎,也不需要淀粉.制作也简单
土豆传奇-章鱼土豆饼营养建议
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含糖量 11.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
土豆传奇-章鱼土豆饼的食材2人份
- 土豆1个
土豆传奇-章鱼土豆饼的做法
1
土豆去皮切细丝浸泡水里洗去淀粉。捞出控干。章鱼用盐搓洗干净，焯一下水，切丁
2
土豆丝加适量盐，欧芹碎（香芹碎），搅拌均匀；章鱼丁里加适量盐，蚝油，胡椒粉，淀粉，橄榄油，抓匀，腌制10分钟左右
3
平底锅，倒入适量油，抓一点土豆丝放入锅中，在土豆丝上面放入一些处理好的章鱼丁，再盖上一层土豆丝
4
小火煎炸至土豆丝熟了，两面金黄即可
成品图
