红豆西米露
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
具有利湿消肿，清热退火，解毒排脓之功效，红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质，脂肪，糖类，维生素B族，钾，铁，磷等营养成份。
红豆西米露营养建议
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含糖量 46.97克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红豆西米露的食材2人份
- 赤小豆200克
- 西米100克
- 冰糖10克
- 水适量
- 糖桂花10克
红豆西米露的做法
1
准备材料，红豆洗净
2
红豆洗净后，放入高压锅
3
锅里加入清水，放入小西米煮开
4
再小火焖10分钟，关火，用清水冲洗后放入水里浸泡
5
红豆煮好后放入锅里
6
再加入沥干的小西米
7
加入冰糖和糖桂花，搅匀即可
红豆西米露的烹饪技巧
西米滑糯，红豆香酥，煮小西米要搅拌，防粘底，煮后用水冲洗，可以防止粒粒不粘