豆浆南瓜羹
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
随着气温逐日升高，太阳也越来越强了，夏日防晒拉锯战正式拉开。不要等到盛夏再进行防晒，初夏的阳光给你造成的伤害足以让你的黑色素活跃，美白大业绝对毁于一旦，更会让你的皮肤变得暗沉、粗糙、失去弹性。
豆浆南瓜羹营养建议
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含糖量 23.38克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
豆浆南瓜羹的食材2人份
- 黄豆1小碗
- 南瓜1大块
- 水淀粉1小碗
- 枸杞1小把
- 白糖1小勺
豆浆南瓜羹的做法
1
黄豆洗净，放入豆浆机中，加适量水，接通电源，选择干豆，打成豆浆
2
南瓜去瓤，洗净，削皮，切片
3
将南瓜片放入容器中，上锅蒸15分钟，至熟
4
蒸熟的南瓜取出，用勺子按压成泥
5
将打好的豆浆倒入锅中，煮至开锅
6
放入南瓜泥，搅拌均匀
7
在锅中加入适量白糖，调味
8
再入水淀粉勾芡，煮至开锅
9
出锅前加入枸杞，煮至开锅即可
成品图
豆浆南瓜羹的烹饪技巧
南瓜，性温，味甘。含有大量的胡萝卜素能够抗氧化，增强皮肤的抵抗力，达到很好的防晒效果;南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，控制饭后血糖上升，有降糖降脂佳品之誉，南瓜还含有丰富的维生素A，可有效地保护眼睛
豆浆，性平，含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B1.B2、钙等矿物质，可调节内分泌、延缓衰老，美白养颜淡化暗疮;豆浆中的大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公认的天然雌激素补充剂，可预防危害女性健康的癌症如子宫癌、乳腺癌等