诗文 | 福袋春饼 |
释义 |
![]() 福袋春饼
“东北的卷饼里一般都喜欢包些炒土豆丝、韭菜、绿豆芽、肉丝、生大葱、酱或者生菜等等搭配着吃。我家也特爱吃春饼。因为春饼的面香和劲道。而且卷菜里边也会放些大葱、炸酱、肉丝、土豆丝、香菜等配菜。每次烙春饼都会多做一些,吃到停不住口的大有人在:) 福袋春饼营养建议
福袋春饼的食材2人份
福袋春饼的做法
1
![]() 清水310ML和面、揉合成团、保鲜膜覆盖松弛30分钟之间揉三次
2
![]() 分成等份大小一直的面团
3
![]() 二个面剂子一起擀饼
4
![]() 放干面粉擀、擀几下、放一次干面粉
5
![]() 擀好面皮、用碗压一下去除多余的边角
6
![]()
7
![]() 锅里不放油、小火慢烙
8
![]() 翻个面、饼熟了会鼓起来
9
![]() 撕开一边、成为口袋
10
![]() 切丝的土豆、用水泡去淀粉、锅里放油、葱爆锅、炒熟
11
![]() 卷饼的菜备好,按照喜好卷菜
成品图
福袋春饼的烹饪技巧面一定要松弛 |
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