原味酸奶冰棒
- 冻
- 酸甜味
- <数小时
- 中级掌勺
酸酸甜甜，冰冰凉凉，清爽一夏！
原味酸奶冰棒营养建议
-
含糖量 8.96克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
原味酸奶冰棒的食材2人份
- 酸奶300毫升
- 淡奶油140毫升
- 细砂糖30克
原味酸奶冰棒的做法
1
酸奶倒入无油无水的盆里
2
细砂糖
3
淡奶油倒入无油无水的盆里
4
加入1/2细砂糖
5
用打蛋器打发，由慢至快，打3分钟后加入剩下的细砂糖，继续打发3分钟左右
6
淡奶油打发好了
7
分两次把打发好的淡奶油加入酸奶中，充分搅拌均匀
8
倒入模具中，放进冰箱冷冻5小时左右即可
9
原味酸奶冰棒做好了，酸酸甜甜，冰冰凉凉，好爽啊！
成品图
原味酸奶冰棒的烹饪技巧
淡奶油要冷藏保管，打发的时候再从冰箱取出来，淡奶油越凉越好打发
打发好的淡奶油一定要和酸奶搅拌均匀，不然的话冻出来的冰棒会有很大的气孔