百香果奶冻
- 冻
- 酸甜味
- <60分钟
- 初级入门
看剧的时候总想吃点零食解馋？试试这个酸甜不腻的百香果奶冻吧！这个奶冻的做法很简单，不需要用烤箱，小白也能轻松做！直接使用旺仔牛奶，会带有一点甜味，省去了纯牛奶融化 砂糖的步骤，更加快手。这个配方没有添加多余的糖分，所以是比较低脂的，牛奶的香味与百香果香味完美融合，每一口都酸酸甜甜的，好吃又不腻！
百香果奶冻营养建议
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含糖量 1.4克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
百香果奶冻的食材2人份
- 百香果4个
- 旺仔牛奶1罐
- 吉利丁片5克
百香果奶冻的做法
1
切去百香果的顶部1/3
2
掏出果肉
3
底部切一点 方便立起来
4
滤出果汁
5
吉利丁片冷水泡软
6
把旺仔牛奶加热至微热
7
放入吉利丁片,搅拌融化
8
降温后加入百香果汁
9
把奶液倒入果壳内 放进冰箱冷藏
10
凝固后放上百香果肉
成品图
