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诗文 酸甜素排骨 宝宝辅食食谱
释义
酸甜素排骨  宝宝辅食食谱的做法

酸甜素排骨 宝宝辅食食谱

  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

参考月龄:12个月以上 今天要推荐给你们的这个“素排骨”。本身一点肉都不带,却用土豆做肉、莲藕当骨头,宝宝用小手举着吃,新鲜感十足。

酸甜素排骨 宝宝辅食食谱营养建议

  • 含糖量 20.02
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

酸甜素排骨 宝宝辅食食谱的食材2人份

  • 土豆180克
  • 中筋面粉60克
  • 50克
  • 玉米淀粉3克
  • 番茄酱、柠檬、盐适量

酸甜素排骨 宝宝辅食食谱的做法

1 酸甜素排骨  宝宝辅食食谱菜谱图解

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:土豆180克、中筋面粉60克、莲藕50克 芡汁:玉米淀粉3克、番茄酱、柠檬、盐 操作时间:25分钟 美味指数:★★★★☆

2 酸甜素排骨  宝宝辅食食谱菜谱图解

土豆去皮切丁,放入蒸锅内蒸15分钟

3 酸甜素排骨  宝宝辅食食谱菜谱图解

熟透后取出,捣成泥状。

4 酸甜素排骨  宝宝辅食食谱菜谱图解

接着在土豆泥中加入中筋面粉、盐。 *盐也可以替换成鲜菇粉或者果蔬调味料,如果宝宝比较接受天然食材的味道也可以不加。

5 酸甜素排骨  宝宝辅食食谱菜谱图解

将所有食材用手掌的力量揉成面团,放好备用。

6 酸甜素排骨  宝宝辅食食谱菜谱图解

莲藕切成竖条状,放入锅中焯水后捞出

7 酸甜素排骨  宝宝辅食食谱菜谱图解

取适量面团放在手中,整理成长方形。

8 酸甜素排骨  宝宝辅食食谱菜谱图解

在长方形面团中心位置放入莲藕条。

9 酸甜素排骨  宝宝辅食食谱菜谱图解

然后用面团把莲藕条包起来,整理成块状。 *记得包裹的时候,莲藕条要露出来3分之1,方便宝宝举着吃

10 酸甜素排骨  宝宝辅食食谱菜谱图解

热锅刷油,将所有做好的面团放入锅中。

11 酸甜素排骨  宝宝辅食食谱菜谱图解

用小火煎至两面金黄,完全熟透后取出备用。 *如果想用蒸的方式,可以冷水上锅,水开后开始计时,用中大火蒸15~20分钟

12 酸甜素排骨  宝宝辅食食谱菜谱图解

拿出一个干净的大碗,碗中放入番茄酱、玉米淀粉、100克清水,用筷子将食材搅拌均匀。 *番茄酱主要是给娃调味用的,自制链接可以点击右侧蓝色小字→自制番茄酱,如果宝宝不喜欢番茄的味道可以不加

13 酸甜素排骨  宝宝辅食食谱菜谱图解

将番茄酱汁倒入锅中,用铲子一直熬到浓稠状态。

14 酸甜素排骨  宝宝辅食食谱菜谱图解

最后在素排骨上淋入芡汁

15 酸甜素排骨  宝宝辅食食谱菜谱图解

超级可爱迷你的素排骨就做好啦~ 当主食吃、当加餐吃都是不错的选择,我这次的食材量一共做的8个,你们还可以根据宝宝的胃口来按比例增减哦。

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更新时间:2025/3/14 23:12:05