蒜蓉虾肉蒸丝瓜
- 蒸
- 蒜香味
- 新手尝试
蒜蓉虾肉蒸丝瓜营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蒜蓉虾肉蒸丝瓜的食材2人份
- 丝瓜200g
- 虾仁50g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 淀粉适量
- 蒜适量
- 蒸鱼豉油适量
蒜蓉虾肉蒸丝瓜的做法
1
丝瓜去皮，切成两厘米左右的段
2
把丝瓜泡在盐水中，一是为了入味，二是为了防止氧化变色
3
蒜切成末
4
锅内放多一点的油，油烧热后浇在蒜蓉上
5
蒜蓉里加盐拌匀
6
虾仁去肠剁成泥
7
将丝瓜一端切面沾上干淀粉，然后抹上虾泥
8
丝瓜摆入盘中，上面再放上蒜蓉
9
入锅大火蒸4、5分钟，出锅淋上蒸鱼豉油