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诗文 西葫芦牡蛎煎 宝宝辅食食谱
释义
西葫芦牡蛎煎  宝宝辅食食谱的做法

西葫芦牡蛎煎 宝宝辅食食谱

  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

参考月龄:12个月以上 营养又特别的好消化!我还会顺手加点海产品进去,比如今天的零添加牡蛎干,不仅可以补充钙元素,还能补补铁。 吃起来口口留香,就算是不喜欢吃牡蛎的宝宝,也察觉不到它的存在。

西葫芦牡蛎煎 宝宝辅食食谱营养建议

  • 含糖量 5.04
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

西葫芦牡蛎煎 宝宝辅食食谱的食材2人份

  • 西葫芦35克
  • 淀粉8克
  • 牡蛎干5个
  • 鸡蛋2个
  • 鲜菇粉1克
  • 柠檬、姜片、葱段适量

西葫芦牡蛎煎 宝宝辅食食谱的做法

1 西葫芦牡蛎煎  宝宝辅食食谱菜谱图解

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:西葫芦35克、淀粉8克、牡蛎干5个、鸡蛋2个、鲜菇粉1克 辅料:柠檬、姜片、葱段 操作时间:15分钟 难度分析:初级

2 西葫芦牡蛎煎  宝宝辅食食谱菜谱图解

牡蛎干中加入姜片、葱段,挤入适量柠檬汁,倒入清水,提前浸泡一夜。 牡蛎又称海蛎子,蚝,被誉为“海中牛奶”,含锌量是牛奶的50倍,含铁量是牛奶20倍!最适合添加到宝宝的日常辅食中。 我用的是零添加的牡蛎干,没有准备的话也可以用虾皮、银鱼来代替哦~

3 西葫芦牡蛎煎  宝宝辅食食谱菜谱图解

泡好的牡蛎,简单冲洗切碎。 牡蛎干给宝宝切得碎碎的,这样喜欢吃牡蛎的宝宝就察觉不到了

4 西葫芦牡蛎煎  宝宝辅食食谱菜谱图解

西葫芦切丝。这里的食材是可以根据宝宝的口味随意替换的~ 食材的形状要根据宝宝的咀嚼能力调整哈,我直接切成的细丝,小月龄的需要把食材再处理的细碎一点

5 西葫芦牡蛎煎  宝宝辅食食谱菜谱图解

接着加入牡蛎碎、玉米淀粉、鲜菇粉。 因为有牡蛎的鲜鲜味道,就算不放盐宝宝也会喜欢吃,当然周岁以上的宝宝可以加入盐调味儿,但是一定要少量哈~

6 西葫芦牡蛎煎  宝宝辅食食谱菜谱图解

打入2颗鸡蛋

7 西葫芦牡蛎煎  宝宝辅食食谱菜谱图解

用筷子将所有的材料,搅拌混合均匀。

8 西葫芦牡蛎煎  宝宝辅食食谱菜谱图解

不粘锅开小火,底部刷上薄薄的一层植物油,蛋糊倒入不粘锅中

9 西葫芦牡蛎煎  宝宝辅食食谱菜谱图解

盖盖焖3分钟左右

10 西葫芦牡蛎煎  宝宝辅食食谱菜谱图解

小火慢煎,等到饼表面的蛋液凝固后,用筷子和硅胶铲辅助翻面。 感觉大饼翻面有难度的姐妹,可以选择直接灵活机智选择烙成小饼哦

11 西葫芦牡蛎煎  宝宝辅食食谱菜谱图解

翻面后,把另一面煎熟就可以出锅啦!别看,小小的一块块,营养密度超高的~ 再简单搭配一碗粥,完美一餐就搞定了。多和君君学点“偷懒”的小窍门,这样咱们的时间就能充分的利用,也有更多的时间做自己的事情了

成品图

西葫芦牡蛎煎 宝宝辅食食谱的烹饪技巧

君君小提示:
牡蛎又称海蛎子,蚝,被誉为“海中牛奶”,含锌量是牛奶的50倍,含铁量是牛奶20倍!最适合添加到宝宝的日常辅食中
我用的是零添加的牡蛎干,没有准备的话也可以用虾皮、银鱼来代替哦~

随便看

 

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更新时间:2024/12/15 16:39:22