五香烧饼
- 烙
- 五香味
- <数小时
- 初级入门
最喜欢吃的五香味道的酥脆饼。五香味道家人的大爱，发面做的饼外皮酥脆内芯松软，可以当零食吃了。早餐来一碗粥一块饼吃的很舒服。
五香烧饼营养建议
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含糖量 44.52克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
五香烧饼的食材2人份
- 面粉500克
- 植物油一碗
- 盐二勺
- 香料适量
- 五香粉二勺
- 酷克适量
五香烧饼的做法
1
准备好需要的配料
2
水融开酵母粉，然后加到面粉里，搅拌成雪花状揉合成团
3
面团放在温热地方，密封发酵约120分钟左右,发酵好的面团
4
发酵好的面团排气，切成大小一致的面胚
5
色拉油半碗放盐，五香粉，十三香，酷客混合
6
擀开一个面胚，擀的薄一些，抹上配料，从一边卷起来
7
卷好的饼胚
8
擀开饼胚，慢慢的擀不然面皮会破
9
锅里加适量的油，小火烙饼
成品图
五香烧饼的烹饪技巧
本菜谱是发面饼。面是经过发酵的