凉拌海带丝
- 拌
- 其它口味
- <5分钟
- 新手尝试
海带可以治疗甲状腺低下 利尿消肿 防治富贵病，经常食用有宜健康身体
凉拌海带丝营养建议
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含糖量 4.48克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
凉拌海带丝的食材2人份
- 海带丝100克
- 蒜3粒
- 芝麻适量
- 香油适量
- 白糖5克
- 醋1茶匙
- 干辣椒或辣椒油适量
- 生抽 2茶匙
- 食盐2克
- 香菜50克
- 花生油30克
- 葱1颗
凉拌海带丝的做法
1
泡干海带，大概得3个小时
2
把泡好的海带丝洗净（3遍）放入开水里焯2分，把焯好的海带丝用凉水洗遍，涝出空干水分，香菜洗净切碎
3
放入调料，盐 鸡精 糖 醋 生抽 香菜 香油，辣椒 葱 蒜放在上面
4
锅内放入少许油大火烧开，浇在上面，最后撒点芝麻即可（我放的是辣椒油）
成品图
凉拌海带丝的烹饪技巧
这道菜的做法简单易学，可以根据家人口味来调，过程中可以不放辣椒
干海带里面有些泥沙泡好后要洗干净哦