诗文 | 煎蛋培根三明治 |
释义 |
煎蛋培根三明治
煎蛋培根三明治,是平时常做的早餐之一,算是丰富又比较快手的早餐,煎鸡蛋、培根和烤吐司可以同时进行,再把它们全部组装起来就可以了。早上时间实在紧,也可以头天晚上先做好~ 今天家里没培根了,就用了烟熏猪颈肉,应该也算半个培根吧(捂脸) 白色小烤炉可以搜店铺多样屋 煎蛋培根三明治营养建议
煎蛋培根三明治的食材2人份
煎蛋培根三明治的做法
1
食材集体照
2
吐司两面烤到焦脆,用平底锅、多士炉、烤箱(预热190度,烤3-5分钟)都可以
3
煎蛋的不粘锅/烤盘里,倒入少许油,磕入鸡蛋
4
煎单面蛋的话,全程开小火(等蛋白凝固,蛋黄半凝固就可以了)。培根不用放油,锅热后直接煎就行
5
2片烤好的吐司 都抹上适量蛋黄酱、芥末籽酱
6
依次放上生菜、煎蛋(煎蛋撒上适量盐和黑胡椒调味)
7
培根
8
另一个煎蛋、番茄
9
盖上另一片吐司
10
把三明治用保鲜膜包起来,拦腰或对角切开(包上保鲜膜切起来不容易散开。)
11
用烘焙纸折了个小盒子~
成品图
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