黑豆黄芪牛肉汤
- 煲
- 家常味
- <2小时
- 初级入门
黑豆含有很多的维生素和矿物质，而且含有丰富的蛋白质，这些对于人体来说是非常有益的。用黑豆搭配黄芪和红枣来煲汤，除了补气血之外，还可以增强我们的抵抗力。搭配这个汤的肉类选了牛肉。牛肉在冬冷春湿的时候食用，有一个暖胃的作用。
黑豆黄芪牛肉汤营养建议
-
含糖量 5.25克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
黑豆黄芪牛肉汤的食材2人份
- 牛肉300克
- 黑豆80克
- 黄芪15克
- 阿胶枣30克
- 生姜3片
- 盐适量
黑豆黄芪牛肉汤的做法
1
准备好所需材料
2
黑豆提前浸泡3小时
3
黄芪、红枣洗净
4
牛肉切块焯水，冲去浮沫
5
所有食材一起下锅，加水约1800ml
6
大火烧开后撇去浮沫，转小火煲2小时
7
喝时再加盐~
成品图
