腊肠什锦炊饭
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
有三种菌类，可以增强体抗力，米饭颗粒分明，Q弹可口
腊肠什锦炊饭营养建议
-
含糖量 15.33克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
腊肠什锦炊饭的食材2人份
- 大米1.5杯
- 胡萝卜50克
- 金针菇50克
- 杏鲍菇半根
- 腊肠1根
- 香菇5朵
- 冷冻青豆50克
- 洋葱50克
- 酱油2大勺
- 盐适量
- 芝麻油1勺
- 清水1.6杯
腊肠什锦炊饭的做法
1
准备食材
2
香菇和腊肠切片，洋葱和胡萝卜切丝，金针菇切段，杏鲍菇手撕成段
3
将大米淘洗干净
4
大米放入锅中，铺上食材，加入清水、酱油和芝麻油
5
放入电饭锅，炊煮模式，完成后加入冷冻豌豆，焖15分钟
6
开锅后，拌匀食材，不够味的话加少量盐调味即可，一年之计在于春，狠粮精米是关键
成品图
腊肠什锦炊饭的烹饪技巧
有高汤的可以代替清水
新鲜青豆的话，要放开始时进去一起煮，杏鲍菇手撕口感更佳
大米和水的比例在1：1～1：1.2之间，喜欢干爽一点的建议1：1，因为蔬菜会出水，还有酱油等液体