咖喱虾
- 其它工艺
- 咖喱味
- <15分钟
- 初级入门
我一般会做蒜蓉蒸虾，因为妈妈特别喜欢吃，其他的做法也做过，妈妈不是很喜欢吃，所以做她喜欢吃的才是最好的，这次是听同事说在餐馆里吃的咖喱虾挺好吃的，我正好想到了家里还有咖喱，赶紧买虾做起来，咖喱还是上次的试用产品，没用完的，还剩个甘口的，这次做的感觉汤汁少了点，妈妈说我汁收太干了，妈妈的话记住了，下次不收这么干了
咖喱虾营养建议
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含糖量 3.78克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
咖喱虾的食材2人份
- 虾15个
- 咖喱块2小块
- 姜片6片
- 生抽1勺
- 红烧汁1勺
- 料酒一点
- 红辣椒1个
- 绿辣椒2个
- 蒜瓣2个
- 小葱2颗
咖喱虾的做法
1
虾提前拿出来解冻
2
剪去虾须，洗干净
3
给姜片，生抽
4
给红烧汁
5
搅拌均匀
6
再给点料酒，再搅拌均匀，腌制20分钟
7
锅烧热后给油，把虾放锅里小火煎
8
一面煎黄再煎另一面，煎好后盛出来
9
再把红绿辣椒块放锅里翻炒
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再把虾放锅里
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加水，水开了加蒜瓣
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水再次开了加咖喱块，（甘口）
13
加胡椒粉
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等汁收的差不多了，加小葱
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盖上盖，焖一会
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可以出锅了
成品图
