酱香发面芝麻葱饼
- 烙
- 酱香味
- <10分钟
- 初级入门
酱香浓郁的发面芝麻葱饼，外脆里糯香味十足，非常好吃。
酱香发面芝麻葱饼营养建议
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含糖量 40.11克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酱香发面芝麻葱饼的食材2人份
- 面粉200克
- 黄酱2汤勺
- 安琪酵母0.6克
- 小苏打1克
- 白砂糖1克
- 白芝麻（熟的）1汤勺
- 葱1/2棵
- 花椒粉（熟的）1克
- 调和油10+5毫升
酱香发面芝麻葱饼的做法
1
盛出面粉，加入酵母和白砂糖，冷水和面饧发。这是发好的面加入小苏打揉匀揉光滑
2
揉好的面
3
葱切粒，芝麻炒熟
4
将面擀开，加上油抹匀
5
将黄豆酱均匀抹开，撒上芝麻
6
再撒上葱花和花椒粉
7
半径切一刀，一边折回一点，另一边顺着圆卷起来
8
然后捏紧两头压扁
9
擀开成饼坯
10
起锅加入少许油，放入饼小火烙制。（爱吃油多的可多加一点）
11
烙制两面金黄色既好
12
切块装盘的饼
13
外脆里糯，酱香味十足的芝麻葱香饼
成品图
酱香发面芝麻葱饼的烹饪技巧
面要发的软一点，发面食品好消化，稍微多食一点也无妨