韭菜盒子
- 烙
- 葱香味
- <30分钟
- 中级掌勺
我是南方人，但是很喜欢面食，在北方旅游吃过一次后就念念不忘，这么久终于自己尝试了做韭菜盒子，好开心。
韭菜盒子营养建议
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含糖量 21.21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
韭菜盒子的食材2人份
- 面粉约150克
- 韭菜约3两
- 鸡蛋4个
- 盐适量
- 食用油适量
韭菜盒子的做法
1
韭菜洗净，切成小段，放入盘中控水
2
鸡蛋打散加入一点水、盐，待锅烧热后快速翻炒捣碎
3
将鸡蛋倒入韭菜中一起搅拌，放入少许盐、香油
4
电饼铛预热加入一点点油，包好的韭菜盒子放入电饼铛
5
中间翻面，两面煎至金黄色即可装盘
6
好吃美味
韭菜盒子的烹饪技巧
如果怕里面的馅料不容易熟，在翻面后可以加点水