软嫩蛋挞
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
美味的饭前、饭后甜品 心情大好
软嫩蛋挞营养建议
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含糖量 12.46克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
软嫩蛋挞的食材2人份
- 冷冻蛋挞皮12个
- 低筋面粉150g
- 鸡蛋黄4个
- 淡奶油25g
- 糖40g
- 炼乳15g
软嫩蛋挞的做法
1
将蛋挞皮拿出备用，低筋面粉过筛，然后放入鸡蛋黄、适量炼乳（根据个人口味）、淡奶油，打蛋器搅拌均匀无颗粒为止
2
将蛋液分别放进蛋挞皮 不要过满。（过满烤制时间长且不易成型），放入预热烤箱 20分钟220度，中上层
3
出炉
成品图
