节瓜虾米炆粉丝
- 其它工艺
- 咸鲜味
- 新手尝试
节瓜虾米炆粉丝营养建议
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含糖量 11.34克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
节瓜虾米炆粉丝的食材2人份
- 节瓜400g
- 粉丝80g
- 虾5g
- 蒜4瓣
- 调和油适量
- 食盐适量
- 生抽适量
- 元贞糖适量
- 胡椒粉适量
- 鸡粉适量
- 料酒适量
节瓜虾米炆粉丝的做法
1
所需材料：节瓜400g 粉丝80g 虾米5g 蒜4瓣
2
节瓜去皮，切条；蒜切片
虾米洗净，浸清水泡15分钟，水保留
粉丝用冷水泡软，剪短，沥水
3
烧热油锅，爆香蒜片及虾米
4
加入节瓜爆炒至有瓜香，点酒
5
加入盐、生抽、糖、胡椒粉、鸡粉适量炒匀
6
倒入留下来的虾米水及粉丝，小火炆5分钟，至水份收干即可出锅
7
简单美味的【节瓜虾米炆粉丝】上桌啦！