椰丝奶冻
- 冻
- 奶香味
- <5分钟
- 新手尝试
浓浓的奶香味儿。像果冻，QQ滑滑的。
椰丝奶冻营养建议
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含糖量 10.71克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
椰丝奶冻的食材2人份
- 纯牛奶500
- 玉米淀粉50克
- 炼奶20克
- 白糖30克
- 色拉油适量
- 椰丝适量
椰丝奶冻的做法
1
把所有材料称重准备好
2
先把主料，全部倒入盆中，搅拌均匀备用
3
平底锅关小火，倒入牛奶，不停搅拌，炒至呈面糊状
4
拿一个干净的碗边上刷上一层油，再把炒好的奶冻倒入碗中。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏两小时
5
冷藏好的奶冻，切成小块儿
6
拿个干净的碗倒入椰丝，再把切好的奶冻每一块均匀的沾上椰丝
成品图
椰丝奶冻的烹饪技巧
要关小火不停搅拌，我没有炒好，有点粘锅，出现小块儿