韭菜盒子
- 烙
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
喜欢吃
韭菜盒子营养建议
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含糖量 22.26克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
韭菜盒子的食材2人份
- 面粉约150克
- 韭菜约2两
- 鸡蛋2个
- 盐2克
- 食用油5克
- 黑木耳少许
- 海米适量
- 干虾仁适量
- 蚝油2克
韭菜盒子的做法
1
把洗完的韭菜把水沥干 然后把韭菜切了
2
把泡发好的木耳切末
3
把鸡蛋摊了
4
提前把干虾仁泡上
5
把所有的料备用
6
用温水和面 和完后用盆扣上醒发一会 15分-30分钟
7
把面团切段
8
把所有的菜放到一起 放入盐 蚝油 色拉油
成品图
韭菜盒子的烹饪技巧
盐一点少放 因为虾米和干虾仁都是咸的 放的时候尝下咸淡
和面醒发一会是为了让面软一些 因为刚和完的面稍微有点硬
摊鸡蛋的时候一定要小火 顺时针搅拌