清炒油菜
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
选用大根茎的油菜，脆脆香香，简单快炒！
清炒油菜营养建议
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含糖量 1.33克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
清炒油菜的食材2人份
- 油菜6-7 颗
- 蒜6瓣
清炒油菜的做法
1
大根茎的脆感比较强
2
要想口感好，把根和叶分开，切断
3
切蒜
4
起锅，热油，蒜片爆香
5
先下入根，快速翻炒30秒
6
加入叶子，
7
放入盐，叶子微微变软马上出锅
成品图
清炒油菜的烹饪技巧
根脆脆的，叶子又不会很软