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诗文 早起上班星人的早餐速冻饺子
释义
早起上班星人的早餐速冻饺子的做法

早起上班星人的早餐速冻饺子

  • 其它工艺
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

早上不吃早饭是不行滴, 结婚一年多, 早餐吃过手抓饼,面包,蛋糕, 还吃过面条,汤圆,粥~ 真的是对饺子馅饼产生了渴望! 虽然偶尔也吃过超市卖的速冻饺子, 但是那和自己家做的完全没法比啊! 超市的饺子馅没有颗粒感, 没有自己家做的干净卫生, 也没有自己家做的更合胃口! 早上来一碗自己做的饺子, 幸福一整天!

早起上班星人的早餐速冻饺子营养建议

  • 含糖量 1.61
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

早起上班星人的早餐速冻饺子的食材2人份

  • 韭菜200克
  • 虾仁200克
  • 鸡蛋2个
  • 3克
  • 鸡汁1勺
  • 蚝油1勺

早起上班星人的早餐速冻饺子的做法

1 早起上班星人的早餐速冻饺子菜谱图解

韭菜摘掉烂叶,黄叶后,清洗干净,不要过度揉搓,导致成品不好看。用刀切碎备用

2 早起上班星人的早餐速冻饺子菜谱图解

锅中放入油,打入鸡蛋,在未成熟时就开始不停搅动,就可以炒出碎小的鸡蛋了,加盐炒熟备用

3 早起上班星人的早餐速冻饺子菜谱图解

鸡蛋炒熟后晾凉备用,将鲜虾去头剥壳切成小块,或者直接使用虾仁也可以

4 早起上班星人的早餐速冻饺子菜谱图解

我更喜欢鲜虾的口感,更脆弹,更好吃!大碗中加入韭菜鸡蛋和虾仁,放入调味料调匀

5 早起上班星人的早餐速冻饺子菜谱图解

将面粉中,加入适量清水,揉成面团,盖上湿毛巾20分钟左右,拿出面团搓成长条

6 早起上班星人的早餐速冻饺子菜谱图解

搓成长条后,用刀切成小剂子,用盆将没擀皮的剂子或者擀好的饺子皮盖上,避免饺子皮干裂

7 早起上班星人的早餐速冻饺子菜谱图解

我不太会包饺子,不会那些好看的包法,就不给大家丢人啦!包饺子我就一个原则,多多放馅~

8 早起上班星人的早餐速冻饺子菜谱图解

放入冰箱,底下垫油纸防止粘连,冷冻两小时以上,就基本定型了。可以装袋保存啦!

成品图

早起上班星人的早餐速冻饺子的烹饪技巧

炒鸡蛋的油是我之前剥虾剩下的壳煎至的虾油,一部分倒入韭菜中拌馅,还剩下一点混合点食用油炒鸡蛋!味道特别香!

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更新时间:2024/12/16 11:17:11