草莓冰淇淋
- 冻
- 甜味
- <一天
- 初中水平
冰淇淋刚做好很软，还没来得急冷冻，我妈没忍住就吃了一碗，直说太好吃了！
草莓冰淇淋营养建议
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含糖量 1.19克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
草莓冰淇淋的食材2人份
- 淡奶油200克
- 草莓粉10克
- 草莓果酱80克
- 牛奶200毫升
- 白糖35克
- 鸡蛋黄2个
草莓冰淇淋的做法
1
牛奶、鸡蛋黄、白糖混合均匀
2
用小火加热，不要让浆水沸腾，一边加热一边搅拌，搅拌至浆水浓稠，锅底能挂住厚浆，用橡皮刮刀划一下，痕迹不会马上消失
3
然后加入草莓果酱和草莓粉（没有可不加）拌匀
4
加入淡奶油拌匀
5
冰淇淋筒提前放冰箱里冷冻12小时以上，取出，装好搅拌器
6
将冰淇淋液装入筒内
7
盖好盖子，放入烤箱内，选择和面程序，30分钟即可完成
8
将做好的冰淇淋放入饭盒内，盖上盖子放冰箱冷冻2小时以上就可以享用啦
成品图
草莓冰淇淋的烹饪技巧
冰淇淋筒一定要放冰箱冷冻室冷冻12小时以上，而且要放平，不能倾斜放置
可以添加任意水果做成水果冰淇淋