韩式拌饭
- 拌
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
晋州拌饭流传在庆尚道，是全家人和亲戚聚在宗家祭祖后，把作为祭品的山菜搁在一只大碗里，拌好后分到小碗里给每个人，其特色是放海鲜。
韩式拌饭营养建议
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含糖量 18.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
韩式拌饭的食材2人份
- 米饭1碗
- 香肠1根
- 鸡蛋1个
- 胡萝卜1根
- 绿豆芽1小把
- 菠菜1小把
- 辣白菜1块
- 葱2根
- 芝麻1把
- 拌饭酱1勺
- 食盐小半勺
韩式拌饭的做法
1
准备好所用食材
2
香肠切块蒸熟备用；胡萝卜洗净去皮切丝、葱切葱花、辣白菜切块
3
一锅清水烧开，豆芽菜洗净放入，放少许盐，焯熟；捞出豆芽、放菠菜焯熟，捞出菠菜，放胡萝卜丝焯熟，都捞出沥水
4
米饭放入盆内，铺上蔬菜、香肠、辣白菜，撒些芝麻。(如果喜欢也可以放点芝麻油)
5
加2勺辣白菜汁，加拌饭酱，放上煎好的鸡蛋，撒点葱花，就做好了
成品图
