醋拌花生
- 拌
- 酸味
- <10分钟
- 初级入门
油炒花生后放点米醋味道不错
醋拌花生营养建议
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含糖量 4.62克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
醋拌花生的食材2人份
- 花生200克
- 米醋2调羹
- 酱油1调羹
- 麻油少许
- 盐少许
醋拌花生的做法
1
买的花生米放在盆里
2
锅里放比平时多一点的油，油温上升到70摄氏度，就放入花生
3
小火把花生慢慢炒
4
把米醋，酱油放到碗里，调一下
5
花生皮炒到爆开就可以出锅，摆到盆子里放点盐，再把调的汁拌到花生米里，再倒点麻油就可以了
成品图
醋拌花生的烹饪技巧
炒花生米应该用小火，快炒